extracção do kiwi

Extracção do DNA do Kiwi


Índice

Material
Introdução
Discussão dos resultados
Conclusão


Material

O material utilizado e o modo de proceder na experiência estão de acordo com o manual.


Introdução

O DNA é a molécula da vida que transporta a informação necessária ao cuidado e manutenção de um organismo qualquer. O DNA e a abreviatura de ácido desoxirribonucleico. As moléculas de DNA são geralmente cadeias muito longas, constituídas por muitos componentes ligados uns aos outros. O suporte de cada cadeia é uma sequência repetida de grupos alternados de fosfatos e açúcares. Mas o que interessa para a vida é que cada uma das unidades de açúcar da cadeia tem uma de quatro unidades químicas diferentes possíveis que sobressaem de cada um dos lados da cadeia. Estas moléculas, chamadas bases, são a adenina (A), citosina (C), guanina (G) e timina (T). Duas dessas cadeias juntam-se formando a dupla hélice.


Resultados

Ao derramar-mos o álcool no extracto de kiwi começaram a notar-se a pouco e pouco fitas brancas muito finas de DNA, mas como não eram bem visíveis deixamos repousar e observamos dias depois.
As células tiveram de ser bem esmagadas para conseguirmos o maior número possível das mesmas.

Porque utilizámos sal?

Utilizamos sal para ajudar a manter as proteínas dissolvidas no líquido extraído, impedindo que elas precipitem com o DNA. O sal também dá um ambiente favorável ao DNA, e contribui com iões positivos que neutralizam a carga negativa.

Porque utilizámos detergente?

O detergente ajuda a dissolver a bicamada lipídica que compõe a membrana plasmática e as membranas dos organelos.

Porque utilizamos o álcool?

Utilizamos o álcool porque o DNA não é solúvel neste composto e por outro lado ajuda a remover as “história” do DNA.


Conclusão

Os objectivos do nosso trabalho era remover e observar o DNA das células vegetais do kiwi, obtendo com sucesso a extracção do DNA e observação do mesmo.

As células

A célula representa a menor porção de matéria viva dotada da capacidade de auto-duplicação independente. São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Podem ser comparadas aos tijolos de uma casa. Cada tijolo seria como uma célula. Alguns organismos, tais como as bactérias, são unicelulares (consistem em uma única célula). Outros organismos, tais como os seres humanos, são pluricelulares.
Os seres humanos possuem aproximadamente 100 trilhões células; um tamanho de célula típico é o de 10 µm; uma massa típica da célula é 1 nanograma. A maior célula conhecida é o ovo de avestruz.
Em 1837, antes de a teoria final da célula estar desenvolvida, um cientista tcheco de nome Jan Evangelista Purkyňe observou “pequenos grãos” ao olhar um tecido vegetal através de um microscópio.
A teoria da célula, desenvolvida primeiramente em 1839 por Matthias Jakob Schleiden e por Theodor Schwann, indica que todos os organismos são compostos de uma ou mais células. Todas as células vêm de células preexistentes. As funções vitais de um organismo ocorrem dentro das células, e todas elas contêm informação genética necessária para funções de regulamento da célula, e para a para transmitir a informação para a geração seguinte de células.
A palavra "célula" vem do latim: cellula (quarto pequeno). O nome descrito para a menor estrutura viva foi escolhido por Robert Hooke. Em um livro que publicou em 1665, ele comparou as células da cortiça com os pequenos quartos onde os monges viviam.